كيكة الشوكولاته لذيدة و مجربة
1:49 م
0
كيكة الشوكولاته لذيدة و مجربة
مقادير كيكة الشوكولاته
- 2 كوب دقيق
- ثلثي كوب كاكاو
- ربع ملعقة نسكا فيه
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة بيكربونات
- نصف ملعقة ملح
- نصف كوب زبدة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كوب وثلث سكر
- 2 بيضة مخفوقة جيدا
- كوب لبن
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
طريقة عمل كيكة الشوكولاته
- ينخل الدقيق و الكاكاو و النسكافيه و البيكنج بودر و البيكربونات و الملح معا.
- تهرس الزبدة بالملعقة ويضاف إليها السكر و يخلط جيدا.
- يضاف البيض مع الفانيليا إلى خليط الزبدة.
- يضاف ربع مقدار المقادير المنخولة معا إلى البيض و الزبدة ثم يضاف ثلث كوب لبن وبعد ذلك يضاف الربع الثاني مع ثلث كوب لبن و هكذا إلى أن ينتهي المقدار مع الخفق الجيد.
- يصب الخليط في صينيتين مدهونين وتوضع في فرن ساخن لفترة من 25 إلى 30 دقيقة ويختبر نضجه إذا نضج و إذا لم ينضج يترك قليلا مع متابعة نضوجه.
.jpg)