نقدم لك اليوم على ( ماروك فان ) طريقة سهلة وبسيطة لعمل شاورما السمك بنفسك فى منزلك … جربيها معنا الان .

المقادير :

1/2كيلو سمك فيلية مطقع شرائح.

1 بصلة كبيرة مقطع شرائح.

1 فلفل رومي قطع شرائح.

4 فصوص ثوم مفرومة .

2 طماطم مقطعة مكعبات.

2ملعقة كبيرة عصير الليمون.

ملعقة كبيرة بقدونس .

ملعقة بهارات السمك.

2 ملقعة كبيرة زيت زيتون.

ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير :

قمي بتتبيل السمك بالبهارات، والليمون، والثوم، ، وبالملح وأتركية جانباً.

ضعي مقلاة بها زيت متوسطة علي النار، ويشوح البصل حتي يذبل، واضيفي الفلفل الرومي، و السمك ويقلب جيداً لمدة عشر دقائق، ثم يضاف الطماطم، والفلفل الأسود، وقلبية مرة أخري واتركية حتي ينضج.

ضعي شاورما السمك في العيش السوري، وزينيها بالبقدونس الأخضر، وتقدم ساخنة.